Спорт, тренировки, качалка, бои без правил

РЕЦЕПТЫ НАИВКУСНЕЙШИХ ФИТНЕС-ДЕСЕРТОВ,ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ,КОТОРЫЕ СМЕЛО МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ ТЕМ,КТО НА СУШКЕ

Тирамису

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

Содержит 1 допускаемый продукт

1 чашка сладкого кофе.

Ингредиенты для печенья:

1 яйцо;

1 чайная ложка разрыхлителя;

1 столовая ложка жидкого обезжиренного творога или йогурта (0 %);

2 столовые ложки сухого обезжиренного молока;

ванилин или ваниль.

Ингредиенты для крема:

3 яйца;

240-250 г обезжиренного йогурта (0 %);

сахаразаменитель по вкусу.

Смешать все Ингредиенты для печенья. Затем вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут при максимальной мощности. Нарезать или поломать корж на небольшие кусочки и обмакнуть в сладкий кофе (в кофе добавить сахарозаменитель).

Для приготовления крема отделить белки от желтков. Взбить белки до густой пены (можно добавить щепотку соли). Смешать йогурт с желтками и заменителем сахара. Аккуратно соединить желтки с белками.

Выложить в бокалы или формочки крем, потом кусочки печенья, а сверху залить оставшимся кремом. Посыпать обезжиренным какао (допускаемый продукт) и поставить на 1-2 часа в холодильник.

Утренний десерт: БАНАНОВЫЙ КРЕМ С ГРУШЕЙ И ХЛОПЬЯМИ

96 ккал на 100 гр

Этот полезный и вкусный слоеный десерт лучше приготовить вечером, а утром достать из холодильника и наслаждаться самым лучшим завтраком!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):

- йогурт 150 гр (можно использовать любой йогурт с добавками или без, я брала йогурт Валио с бананом)

- банан 120 гр (1 крупный банан)

- груша 120 гр (1 шт)

- хлопья или мюсли (любые цельнозерновые хлопья, овсяные хлопья или низкокалорийные мюсли) - 50 гр

- свежие ягоды (по желанию) для украшения (голубика, черника или малина)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Банан пюрировать и добавить к банановому пюре йогурт, тщательно взбить до однородности

- Грушу почистить и нарезать мелкими кубиками

- Выкладываем десерт слоями в стаканы: слой крема (около 70 гр на стакан) - груша - хлопья (15 гр на стакан) - оставшийся крем - хлопья (10 гр на стакан) и свежие ягоды для украшения

- Ставим десерт в холодильник на час охладиться.

Ватрушка для тех кто на сушке "Королевский творожок"

низкокалорийная

147 кал на 100г

За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка!

Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки.

Рецепт:

Творог 2% 250 г.

яйцо 1 шт.

ванилин 1 пакетик

какао 1 ст л

разрыхлитель теста 1 ч л

чернослив пару горсточек( можно другу начинку, на любителя)

мука ( овсяная ржаная) 3 ст л

Из большей части творога делаем тесто: добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, муку, вымешиваем тесто ( оно такое не совсем мучное, но держит форму), тесто отправляем в холодильник на часик.

Начинка- в блендере смешиваем творог и чернослив, добавляем ванилинчик, тоже пусть постоит в холодильнике немножечко.

Из данного количества у меня получились 2 хорошие ватрушки ))

Делим на две части тесто: из одной делаем низ ватрушки, другой потом будем накрывать начинку. Поскольку тесто творожистое, то аккуратненько формируем лепешечку и выкладываем на листик, свержу начинку, еще сверху вторую часть теста. Берем скалку, обматываем пленкой ( обычным пакетом) и аккуратно раскатываем в одном направлении ( сверху вниз и обратно), таким образом уплощаем наши ватрушки. Ну вот и все! Теперь в подогретую духовку на мин 25-30 до подрумянивания.

Кушаем как горячими, так и холодными!!! Отлично сочетаются с йогуртом или кефиром!

Творожная запеканка с яблоками в пароварке.(По просьбам желающих!)

148ккал на 100г

СОСТАВ:

творог — 500 г

яйцо куриное — 1 шт.

сахар — 2 ст. ложки

сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки

манка — 2 ст. ложки

яблоко — 250-300 г

изюм — 35-40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления творожной запеканки с яблоками к творогу добавить сметану.

Перемешать.

Яйцо взбить.

Добавить к творогу.

Перемешать.

Творожную массу взбить блендером.

К творожной массе добавить манку.

Перемешать.

Яблоки очистить и порезать кусочками.

К творожной массе добавить яблоки и помытый изюм.

Перемешать.

Для выпекания творожной запеканки форму или емкость для пароварки смазать маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму положить творожную массу.

Запеканку готовить в пароварке 45-50 минут или выпекать в духовке до готовности.

Творожная запеканка с яблоками – очень вкусная и нежная.

Протеиновый кекс с черешней

Ингредиенты:

1 белок

скуп шоколадного протеина

60г мягкого обезжиренного творога (у меня 0,1%)

20г черешни

1ч.л. натурального какао

разрыхлитель, сах.зам.

1. Взбиваем белок до пиков, добавляем скуп протеина, часть творога, разрыхлитель и снова все взбиваем.

2. Выкладываем немного теста в силиконовую формочку, кладем нарезанную черешню и заливаем оставшимся тестом.

3. Ставим в духовку на 10-15 минут, либо в микроволновку на 2-3 минуты.

4. Смешиваем оставшийся творог с какао и сахзамом. Макаем/мажем на готовый кекс, так как он получается немного суховатым.

На 1 порцию(220г):

ккал: 195

б: 35

ж: 3

у: 8

Фитнес-тортик

Корж творог 300 гр

Овсянка 70 гр

Яичный белок – 3 шт

Протеин 2 скупа

Творожный слой Творог 2=050 гр

Активиа 0,5 л

Желатин 2 ч.л.

Протеин

Ежевика + сахзам + желатин 2 ч.л.

1.Ингредиенты коржа смешиваем в блендере. Выкладываем в форму. ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.

2 Остывает корж. Подготавливаем желатин. Все ингредиенты творожного слоя смешиваем и заливаем им корж. Ждем пока затвердеет. Для этого поставить в холодильник на 20-40 или более минут

3. Взбиваем ежевику, вливаем туда желатин заранее подготовленный, добавляем сахзам. Все выливаем на затвердевший творожный слой и в холодильник на час, мой стоял ночь – утром наслаждаемся тортиком)

Отличный десерт, если дома есть протеин и желатин

Можно кушать в любое время

Вы получаете 40 граммов чистого белка, 2 жиров и 1 углеводов.

Кстати, приятный бонус - ещё и укрепляете суставы. Если каждый день есть такой десерт то желатин хорошо поможет суставам.

Нам понадобится:

- пакет желатина - 15-20г

- скуп протеина - 30г

- 300мл воды

Желатин растворить в 150мл воды по инструкции на упаковке, дать немного остыть. Протеин растворить в оставшихся 150мл воды. Всё смешать и разлить по формочкам (или в одну посудину и съесть всё самому, затем убрать в холодильник на несколько часов для застывания, лучше на ночь.

ПС. А вообще туда можно добавить всего, что душе угодно: орехов, ягод, шоколада, кокосовой стружки, но это будет не ночной десерт)

В общем, экспериментируйте. Приятного аппетита

На вкус получается хорошим, много зависит от вкуса протеина.

Протеиновый торт

Нужна разборная форма для выпечки.

1. Нижний слой - бисквитный.

Отруби помолоть и залить стаканом воды. Взбить белки с сахарозаменителем. Добавить в отруби взбитые белки, апельсиновую цедру, 2 ч.л. растворимого кофе (для цвета) и 1/2 ч.л. соды. Должна получиться масса консистенции густой сметаны. Полученную массу вылить в разборную круглую форму и выпекать при температуре 185-200 градусов 30-40 мин.

2. Средний слой - творожно-протеиновый.

Желатин растворить в воде. Творог разбавить желатиновой водой, добавить сахарозаменитель и ванилин,а так же пару скупов протеина. Творожную массу тщательно растереть в блендере.

Добавить вишню или другие ягоды и выложить в разборную форму поверх выпеченного коржа.

Поставить в холодильник.

3. Верхний слой - фруктовый.

Желатин растворить в воде. Фрукты (у меня были киви + грейпфрут) порезать, уложить поверх творожного слоя и залить желатином. Поставить в холодильник. После того как торт окончательно застынет, вынуть его из формы.

Бананово-протеиновые маффины:

Ингредиенты:

творог 2% — 200 гр

овсяные хлопья 100 гр

овсяные отруби 30 гр

яйцо 3 шт

протеин 1 скуп

обезжиренный кефир 125 мл

банан 130 гр

корица 0,5 ч.л.

сода, стевия — по 1/2 ч.л.

Получилось 12 маффинов по 50 грамм.

Пищевая ценность:

итого:

100 грамм — 196 ккал

б — 17,5 гр

ж — 5 гр

у — 20,4 гр

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


РЕЦЕПТЫ НАИВКУСНЕЙШИХ ФИТНЕС-ДЕСЕРТОВ,ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ,КОТОРЫЕ СМЕЛО МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ ТЕМ,КТО НА СУШКЕ




2017-05-19 01:45:31
комментарии:

- Спорт, тренировки, качалка, бои без правил связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика