Спорт, тренировки, качалка, бои без правил

6 рецептов из куриного филе

1. Куриный лентяй - очень простой пирог

Ингредиенты:

Вареное куриное филе - 300 гр

Мука - 50 гр

Яйцо (некрупное) - 2 шт

Молоко - 150 гр

Сыр твердый низкой жирности - 50 гр

1/2 ч.л. разрыхлителя

Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу

Соль - по вкусу

Можно еще использовать кабачок или цукини.

Приготовление:

1.Куриное филе мелко нарезаем.

2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)

Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок

3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита!

2. Нежнейшие куриные сосиски

Ингредиенты:

500 г куриного филе

100 мл молока

1 яйцо

пол маленькой луковицы

соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.

2. Посолить, поперчить, перемешать.

3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.

4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.

* Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Приятного аппетита!

3. Идея для ужина: куриная грудка в сладком соусе

Ингредиенты:

300 г куриного филе

Для маринада:

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. меда

сок 1 маленького лимона

соль,перец

приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

4. Салат с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:

2 куриных филе, около 250 г каждое

1 средний огурец

1 крупный стебель сельдерея

150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)

1 кочан листового салата

Соль и перец по вкусу

Для заправки:

1 маленькая красная луковица

4-5 веточек укропа

6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%

Соль по вкусу

Приготовление:

Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку но время уже по ситуации).

Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

5. Нежнейшая пицца без муки

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г

Сыр — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Томатная паста — 30 г

Куриное филе — 150 г

Шампиньоны — 50 г

Сладкий перец — 40 г

Лук — 15 г

Приготовление:

1. Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.

2. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.

3. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 °C духовку на 15 минут.

4. Основу смазать томатной пастой.

5. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.

6. Грибы нарезать на тонкие пластинки.

7. Перец и лук тонко нарезать.

8. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 °C 10 минут.

Приятного аппетита!

6. Вкуснейшие куриные отбивные

Еще один низкокалорийный рецепт с куриной грудкой в вашу копилку



2017-08-04 01:45:07
комментарии:

- Спорт, тренировки, качалка, бои без правил связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика