Спорт, тренировки, качалка, бои без правил

О генетике и метаболизме

"Генетика" и "метаболизм" - два понятия, которые так часто упоминаются всуе фитнес-фанатами и худеющими. Метаболизм нужно разгонять, чтобы он не замедлился. Генетика не играет никакой роли в создании хорошего тела, главное – это много работать над собой: соблюдать диету и поднимать штангу, не забывая при этом маникально считать КБЖУ. Знакомая история, правда? No pain, no gain – философия ЗОЖ. Так вот, я предлагаю забыть обо всех этих правилах хотя бы на время чтения этой статьи. Конечно, когда ты вкладываешь столько усилий в самосовершенствование, сложно признать, что какие-то гены (я бы сказала, во многом эпигенетические механизмы) контролируют твои результаты. Мы привыкли верить, что люди самы виноваты в том, что у них есть лишний вес - это все лень, мы слишком много едим, мало двигаемся и т.д. Но так ли это на самом деле?

Давным-давно на уроке биологии в школе наша учительница, объясняя нам, что такое генетичское разнообразие, привела пример мысленного эксперимента: если бы наш класс заперли в доме и кормили бы всякими вкусняшками без ограничений, не все бы набирали вес в одних и тех же пропорциях. Более того, не все бы его набирали в принципе! Да и без такого эксперимента всем ясно из жизненных примеров, что есть стройные люди, которые могут есть сладкое каждый день и не толстеть, так же как и люди, которые набирают вес от лишнего съеденного яблока. Как это связано с общепризнанной идеей о том, что для похудения или поддержания веса нужно тратить больше или столько же калорий, сколько мы потребляем? Конечно, всегда можно придумать такую распространенную отговорку, что люди с лишним весом не отдают себе отчет в том, что едят, или что стройные едят маленькими порциями. Все это, безусловно, легче, чем понять простые принципы работы "черного ящика", в котором заложены секреты того, как стать красивым и здоровым - своего организма. Проще говоря, генетика (и эпигенетика – изменения в свойствах генов под влиянием внешней среды) определяет как минимум 50% (если не больше) нашего успеха в плане похудения и поддержания здорового тела и духа. Свойства нашего метаболизма тоже заложены генетически. Под свойствами метаболизма в данном случае понимают не только его «скорость», которая у всех людей примерно одинаковая большую часть времени, а то, как мы усваиваем различные вещества из пищи. Например, есть люди с генетически обусловленным дефектом в одном из ферментов, участвующих в метаболизме углеводов, который ведет к набору лишнего веса (1). Значит, если такие люди будут употреблять много углеводов, то они неминуемо наберут вес, даже если будут ограничивать себя. С другой стороны, есть люди, организм которых плохо принимает продукты с высокой жирностью, и им противопоказана низкоуглеводная диета. Все мы разные, и наш организм может очень по-разному реагировать на те же самые планы питания с одинаковым количество калорий.

Все вышесказанное не значит, что нужно просто смириться с тем, что ты никогда не достигнешь желаемой формы. Да, то, как мы накапливаем жир, в каких местах, с какой скоростью, предопределено нашими генами, как и цвет глаз, волос и даже интеллект. Другое дело, что метаболизм, как и многие другие функции тела, невероятно пластичен. Если понять, в чем причина его «сбоев», можно починить всю систему. Но как понять, где проблема?

Гэри Таубс в своей книге «Почему мы толстеем» (2) привел отличный пример с курением: в мире, где не было бы сигарет, рака легких тоже не было бы. Ну или существовали бы только единичные случаи. В мире, где не было бы сладкого и простых углеводов, практически не было бы ожирения. Конечно, есть единичные случаи генетических мутаций и сильных гормональных сбоев, но они встречаются очень редко. Кстати, эта самая редкость и вызвала такой скепсис в отношении генофонда и особенностей метаболизма как причины лишнего веса. На самом деле, если не ударяться в крайности, легко заметить, что никаких противоречий на самом деле нет. Да, зачастую люди набирают вес от переедания, но только от избытка калорий ли? Чаще всего организм плохо переносит простые углеводы и развивает инсулинорезистентность, которая исправляется правильным питанием и спортом, что потом списывают исключительно на дефицит калорий. Нужно заметить, что кому-то достаточно несколько месяцев походить в зал, чтобы увидеть позитивные изменения, а кому-то приходится годами ограничивать себя во всем, чтобы добиться нужного результата. В том или ином случае, такой успех или провал опять списывают на собственные достижения и усилия, а не на то, что они, на самом деле, генетически одаренные счастливчики. Смиритесь, о люди с "хорошим" метаболизмом! Давайте любить свои гены такими, какие они есть.


О генетике и метаболизме




2017-07-28 01:45:07
комментарии:
Главное не лениться
оставил Janet Thomas, дата 2017-04-06 23:39:23

Столько воды лили. Пока ждал пока закончится вступление, уже и текст закончился
оставил Richard Marrufo, дата 2017-04-06 23:39:23

в точку. Информативности практически нет
оставил Jan Griggs, дата 2017-04-06 23:39:23

Генетика.. ну да
оставил Frances Sefcovic, дата 2017-04-06 23:39:23

картинка, то, что надо
оставил Jim Keim, дата 2017-04-06 23:39:23

))
оставил Eleanor Boone, дата 2017-04-06 23:39:23

я тебе сотки не заплачу
оставил Richard Burchett, дата 2017-04-06 23:39:23

Админ конечно умеет подобрать посты
оставил Christy Wolfe, дата 2017-04-06 23:39:23

изыди
оставил Jody Resnick, дата 2017-04-06 23:39:23

Да про эту эпигенетику говорят в лёгкой атлетике и других областях. Смысл в наследовании активирования генов выносливости, скорости метаболизма, МПК, просто скоростных качеств. Допустим родители имеют лишний вес, то ребёнок имеет ненулевую вероятность иметь проблемы с сахарным диабетом. Если спортсмены, то его способность активировать гены выносливости будут выше, чем у тех, чьи родители не были спортсменами.
оставил Phyllis Pacheco, дата 2017-04-06 23:39:23

поиграем с игрушками?
оставил Mattie Sheng, дата 2017-04-06 23:39:23

го
оставил Kim Simon, дата 2017-04-06 23:39:23

Генетика не играет роли? Кто пишет эти посты? Заканчивайте с этим бредом!
оставил Lisa Regalado, дата 2017-04-06 23:39:23

азахха
автор
поддержал как мог
оставил James Downs, дата 2017-04-06 23:39:23

Могу сказать одно: повезло мне с генетикой ☺
оставил Kellye Eubank, дата 2017-04-06 23:39:23

некоторые жрут и не толстеют а некоторые выпят воды и всё я толстая)))
оставил Willie Reitz, дата 2017-04-06 23:39:23


- Спорт, тренировки, качалка, бои без правил связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика